خواص بینظیر خرما + ارزش غذایی آن

خواص خرما

آنتی‌اکسیدان قوی، ضدسرطان، تقویت‌کننده چشم، انرژی‌بخش، برطرف‌کننده کم‌خونی و تقویت‌کننده استخوان‌ها تنها بخش کوچکی از خواص بی نظیر خرما هستند. درخت این میوه کوچک اما معجزه‌گر هزاران سال است که توسط مردم بین‌النهرین کاشته می‌شود و جزئی جدایی‌ناپذیر از مواد غذایی روزانه آن‌ها به شمار می‌رود. در ادامه همراه با رئوف به بررسی ارزش غذایی و خواص شگفت‌انگیز خرما خواهیم پرداخت.

ارزش غذایی خرما

میوه خرما سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است؛ از این رو ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. 100 گرم خرما به‌طور تقریبی دارای 280 کیلوکالری، 1.81 گرم پروتئین، 74.97 گرم کربوهیدرات، 64 گرم قند و 6.7 گرم فیبر است. همچنین خرما می‌تواند بخشی از مواد مغذی روزانه ما را تامین کند که شامل موارد زیر است:

•       5% از نیاز روزانه به آهن
•       3% از نیاز روزانه به کلسیم
•       40% از نیاز روزانه به مس
•       13% از نیاز روزانه به منیزیم
•       15% از نیاز روزانه به پتاسیم
•       13% از نیاز روزانه به منگنز
•       15% از نیاز روزانه به ویتامین B6

هر 100 گرم خرما چند عدد است؟

اگر انواع خرما را در نظر بگیریم، به‌طور تقریبی 100 گرم خرما معادل تعداد زیر است:

•       خرمای کبکاب: 7 تا 10 عدد
•       خرمای مضافتی (رطب): 5 تا 7 عدد
•       خرما زاهدی: 12 تا 14 عدد
•       خرمای خاصویی: 13 تا 15 عدد
•       خرمای مجول: 4 تا 5 عدد
•       خرمای پیارم: 5 تا 7 عدد

تفاوت کالری در انواع خرما

اگر انواع خرما را به سه دسته کلی دسته‌بندی کنیم، سه گروه خرمای خشک، شیره‌دار (تر) و رطب خواهیم داشت. در این حالت به ترتیب در هر 100 گرم از این خرماها 300، 280 و 150 کیلوکالری وجود دارد.

خرما میوه ای ضد سرطان و ضد آلزایمر

خرما به واسطه داشتن میزان بالایی از آنتی‌اکسیدان توانسته است یک میوه ضد سرطان نام بگیرد. زیرا برخی از رادیکال‌های آزاد مضر که در بدن وجود دارند می‌توانند در ابتلا به سرطان موثر باشند. آنتی‌اکسیدان موجود در خرما می‌تواند از سرطانی شدن سلول‌ها جلوگیری کند. همچنین دستگاه ایمنی بدن را به شدت تقویت می‌کند و احتمال ابتلا به بیماری‌ها را کاهش می‌دهد. علاوه‌بر این آنتی‌اکسیدان موجود در خرما در کاهش احتمال به آلزایمر بسیار مفید است و تحقیقات نشان می‌دهند افرادی که مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان مصرف می‌کنند احتمال آلزایمر و فراموشی در آن‌ها بسیار کاهش می‌یابد.

آنتی اکسیدان های موجود در خرما

در خرما سه آنتی‌اکسیدان بسیار قوی وجود دارد که نقش فوق‌العاده‌ای در سلامت بدن دارند:

اسید فنولیک

این آنتی‌اکسیدان نقش بسیار مهمی در کاهش التهاب دارد و به طور چشمگیری احتمال بیماری‌های قلبی و همچنین احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

فلاونوئید

مهم‌ترین کارکرد فلاونوئیدها در بدن چسبیدن به رادیکال‌های آزاد و خنثی کردن آن‌ها است؛ از این طریق احتمال ابتلا به سرطان و آلزایمر را به شدت کاهش می‌دهند. همچنین خاصیت ضدالتهابی دارند و احتمال ابتلا به دیابت را بسیار کم می‌کنند. البته ذکر این نکته ضروری است که خرما علاوه‌بر میزان بالای آنتی‌اکسیدان دارای مقدار زیادی قند طبیعی هم هست و مصرف روزانه آن نباید بیش از 3 الی 5 عدد خرما (برای افراد غیردیابتی و سالم) باشد.

استخوان های قوی با مصرف روزانه خرما

خرما یکی از انواع میوه‌هایی است که میزان قابل‌توجهی منیزیم، کلسیم و فسفر دارد. نقش این مواد معدنی در تقویت استخوان‌ها و کاهش احتمال ابتلا به پوکی استخوان از طریق پژوهش‌های علمی اثبات شده است. به همین دلیل یکی از خواص بی نظیر خرما را تقویت استخوان‌ها ذکر می‌کنند.

چشم های سالم و پرنور با خرما

میوه خرما دارای ویتامین‌های A و K است و همچنین این میوه میزان قابل‌توجهی روی، تیامین، ریبوفلاوین (B2) و پیریدوکسین (B6) دارد. مصرف خرما به طور روزانه و در تعداد مناسب می‌تواند در بهبود شب‌کوری و بهبود دید تاثیر بسیاری بگذارد. همچنین افراد مسنی که دچار بیماری دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه زرد) هستند و مشکل دیابت ندارند، می‌توانند از فواید ویتامین B6 موجود در خرما برای بهبود چشم خود بهره ببرند.

فواید مصرف خرما برای زنان باردار

خرما سرشار از آهن است و کمبود این ماده منجر به کم‌خونی در فرد می‌شود. برای زنان باردار الزامی است که از قرص آهن استفاده کنند؛ اما در کنار آن مصرف خرما می‌تواند بخشی از آهن مورد نیاز بدن آن‌ها و جنین را تامین کند. علاوه‌بر این در بسیاری از موارد زنان باردار به شدت از لحاظ میزان کلسیم در دوران بارداری خود دچار مشکل می‌شوند و کمبود کلسیم منجر به آسیب جدی به جنین و پوکی استخوان مادران خواهد شد. از این رو مصرف تعداد مناسب خرما برای مادران باردار به شدت توصیه می‌شود. ذکر یک نکته ضروری است و آن اینکه مادران باردار امکان ابتلا به دیابت بارداری را دارند بنابراین میزان مصرف خرمای آن‌ها با توجه به قند بالایی که دارد حتما باید تحت نظارت پزشک باشد.

تاثیر مصرف خرما در دوران شیردهی

یکی از خواص بی نظیر خرما وجود 150 میلی‌گرم کلسیم در آن است که بیش از 4 برابر کلسیم موجود در یک لیوان شیر است. خرما با تقویت سیستم ایمنی بدن مادر و کودک می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با نقص سیستم ایمنی بدن را کاهش دهد و از پوکی استخوان مادران جلوگیری کند.

خواص بی نظیر خرما در سلامت جنسی آقایان

مصرف روزانه خرما به واسطه داشتن فلاونوئید و استرادیول می‌تواند در افزایش تعداد و کیفیت اسپرم آقایان بسیار موثر باشد. همچنین می‌تواند در بهبود زودانزالی به آن‌ها کمک کند.

خرما تامین کننده انرژی بدن و دوست خوب عضلات

از آنجایی که خرما کالری قابل‌توجهی دارد، می‌تواند منبعی برای تامین انرژی روزانه در نظر گرفته شود. به‌ویژه برای ورزشکاران مصرف 2 الی 4 عدد خرما پیش از شروع تمرین توصیه می‌شود. همچنین خرما به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم در رفع گرفتگی و اسپاسم عضلانی بسیار موثر است. علاوه‌بر رفع گرفتگی عضلات، در ریکاوری عضلات هم نقش موثری دارد. از این رو افرادی که ورزش می‌کنند باید خرما را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

خواص بی نظیر خرما برای کودکان

بیشتر کودکان از خوردن سبزیجات اجتناب می‌کنند و به همین دلیل فیبر کافی به بدن آن‌ها نمی‌رسد و دچار یبوست و مشکلات مرتبط با روده‌ها می‌شوند. خرما با طعم شیرین خود به دلیل فیبر بالایی که دارد می‌تواند بخشی از نیاز روزانه کودکان به فیبر را تامین کند؛ همچنین به‌عنوان یک ماده انرژی‌زا می‌تواند علاوه‌بر تامین انرژی، مدت زیادی کودکان را سیر نگه دارد.

طبع خرما و جایگاهش در طب سنتی

خرمای رسیده طبعی گرم و تر دارد. در رفع بلغم بسیار موثر است و از تقویت‌کننده‌های کلیه‌ها و مثانه به شمار می‌رود. به دلیل فیبر، لینت مزاج است و با تقویت سیستم ایمنی بدن از سرماخوردگی‌های مداوم جلوگیری می‌کند. مصرف روزانه خرما برای پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مفید است اما در دورانی که فرد تب دارد یا سرماخورده است نباید خرما بخورد.

چند عدد خرما را می‌توان در روز مصرف کرد؟

اگر شما یک فرد سالم و غیردیابتی هستید و قصد گرفتن رژیم لاغری هم ندارید، می‌توانید به جای قند و شکر خرما را جایگزین کنید و بین 3 الی 5 عدد خرما را در طول روز مصرف کنید. در زمان گرفتن رژیم لاغری حداکثر 3 عدد خرما را می‌توانید به رژیم خود بیفزایید.

سخن پایانی

اگر شما هم می‌خواهید از طریق مواد غذایی، سلامت بدن خود را حفظ کنید بی‌شک به خواص بی نظیر خرما در رژیم غذایی روزانه خود نیاز خواهید داشت. از این رو می‌توانید برای سفارش آنلاین خرما از فروشگاه رئوف به خرید انواع خرما و شیره آن اقدام کنید.