درباره خواص بادام هندی چه می دانید؟

خواص بادام هندی به عنوان یکی از آجیل های منحصر به فرد در بین مردم زبانزد است. طبع این آجیل گرم و خشک می باشد. بادام هندی در اصل به جنوب شرقی برزیل تعلق دارد، اما بین تمام مردم در جهان پر طرفدار است.در این مطلب می خواهیم در مورد خواص بادام هندی صحبت کنیم.

خواص بادام هندی

در ادامه به بحث در مورد خواص بادام هندی می پردازیم:

مهمترین خواص بادام هندی

برخی از مهمترین خواص بادام هندی عبارتند از:

• بادام هندی از آجیل های انرژی زا به شمار می رود.
• کاهش دهنده تری گلیسیرید می باشد که معمولا خطر بیماری قلبی را تا حد زیادی افزایش می دهد و این از مهمترین خواص بادام هندی است.
• استفاده از بادام هندی می تواند به تنظیم خواب خانم های یائسه کمک کند.
• از دیگر خواص بادام هندی می توان به تاثیر مثبت آن در سلامت دندان و لثه اشاره کرد.
• بادام هندی چربی اشباع شده ای دارد که فایده های زیادی برای سلامت قلبی و عروقی دارد.
• حاوی آنتی اکسیدان است که می تواند رادیکال های آزاد را هم از بین ببرد.
• انرژی و فیبر بالای موجود در بادام هندی به تعادل برای حفظ وزن مورد نظر کمک شایانی می کند. در اینباره بخوانید: “در روز چه مقدار آجیل مصرف کنیم؟“
• همچنین بادام هندی فاقد کلسترول است.
• بادام هندی تا حد زیادی از بیماری سرطان جلوگیری می کند.
• توانایی جلوگیری از تولید سنگ صفرا را دارد.
• افرادی که فشار خون بالایی دارند، مصرف بادام هندی برایشان مفید است و میزان فشار را کاهش می دهد.

خواص بادام هندی در بارداری

همان طور که می دانید بادام هندی به عنوان یکی از آجیل ها و میان وعده مفید، از جایگاه بسیار خوبی در بین مردم برخوردار است و برای تهیه و خرید آن راه های آسانی از جمله مراجعه به فروشگاه ها، شیرینی فروشی ها  مغازه ها وجود دارد. با توجه به خواص بادام هندی و ارزش غذایی بالای آن، در دوران بارداری، مصرف آن مانند یک قرص ویتامین طبیعی عمل می کند.

به عنوان مثال اگر 30 گرم بادام هندی را یک خانم باردار استفاده کند، برابر است با چهار گرم پروتئین، سیزده گرم چربی سالم و نه گرم کربوهیدرات و همچنین مواد معدنی مفید که برای رشد جنین بسیار مناسب است. با توجه به این خواص بادام هندی، مصرف آن در طی بارداری حتما به خانم ها پیشنهاد می گردد.

از بارزترین خواص بادام هندی در دوران بارداری خانم ها می توان به  موارد زیر اشاره کرد:

• انرژی مورد نیازی که برای آن ها تامین می کند.
• خاصیت ضد باکتریایی بادام هندی از دیگر فواید مصرف آن در دوران بارداری به شمار می رود که با عفونت ها می تواند مقابله کند.
• منیزیم موجود در بادام هندی می تواند باعث محافظت از بدن خانم های باردار در مقابل هر گونه گرفتگی عضلانی، دردهای عضلانی، خستگی، سردرد و فشار خون بالا شود و همچنین برای درمان میگرن مفید می باشد.
• مصرف آن نه تنها باعث افزایش بیش از حد وزن خانم ها در دوران بارداری نمی شود بلکه انرژی و کالری که بدن آن ها نیاز دارد را تامین می کند.
• کلسیم و منیزیم در بادام هندی به مستحکم شدن استخوان های کودک و دندان های او کمک می کند و فیبر موجود در آن کاهش یبوست و اسهال در دوران بارداری را به دنبال دارد.

نکات ضروری برای مصرف بادام هندی در بارداری

مصرف هر نوع مواد غذایی اگه بیش از اندازه باشد، به مرور زمان آسیب و ضررهایی هم به همراه دارد. بادام هندی هم یکی از همین مواد غذایی ها محسوب می شود، که تعادل در مصرف آن به خصوص در دوران بارداری حتما توصیه می گردد. تجمع اگزالات موجود در بادام هندی از جذب کلسیم جلوگیری می کند و کمبود کلسیم برای مادر و کودک در آینده مشکلات را به دنبال خواهد داشت.

مصرف بادام هندی برای افراد باردار باید به اندازه باشد و تا حد امکان از خوردن بادام هندی بو داده و شور خودداری شود. نمک زیاد، فشار خون مادر را افزایش می دهد و خطرات جبران ناپذیری از جمله سقط جنین را شاهد خواهید بود.

خواص بادام هندی برای لاغری و کاهش وزن

تحقیقات انجام شده نشان می دهد برخلاف تصوری که مردم بعد از مصرف بادام هندی دارند و گمان می کنند افزایش وزن آن ها  به همراه دارد، باید بدانید که تصور درستی نمی باشد.

همان طور که قبل تر اشاره کردیم بادام هندی چربی و فیبر مفید فراوانی دارد و چنانچه مصرف آن در چارچوب درستی صورت گیرد و برای تغذیه آن تعادل رعایت شود و سالم مصرف گردد نه تنها باعث رفع گرسنگی خواهد شد بلکه باعث کاهش وزن هم می شود.

با توجه به کالری بالای بادام هندی، معمولا احتمال اینکه بعد از خوردن آن به سراغ خوردن چیز دیگر و یا مواد غذایی پر کالری بروید، بسیار کم است.

خواص بادام هندی در طب سنتی

بادام هندی در طب سنتی، طبعی گرم و خشک دارد. سرشار از چربی های اشباع شده می باشد که مصرف آن برای سلامت قلب و عروق فواید زیادی دارد.

وجود عنصر مس در بادام هندی، رشد مو را افزایش داده و موجب جلوگیری از سفید شدن احتمالی و ریزش آن می شود.

یکی دیگر از خواص بادام هندی در طب سنتی، کنترل سطح قند خون افراد می باشد. البته با بررسی تحقیقات به این نتیجه رسیده اند که فعالیت آنتی اکسیدان در این بادام بعد از برشته شدن با افزایش سطح مواجه می شود.

برای داشتن استخوان های مستحکم، مصرف 5 عدد بادام هندی برای میان وعده توصیه می شود. نه تنها انرژی بالایی تولید می کند بلکه باعث انعطاف پذیری رگ های خونی و همچنین مستحکم شدن استخوان ها و مفاصل می شود.

با وجود اینکه بادام هندی قند و کلسترول مضر بسیار کمی دارد، اما به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو کمک می کند.

خواص بادام هندی برای کودکان

خواص مهم بادام هندی برای کودکان عبارتند از:

افزایش هوش و حافظه کودکان

مواد مغذی که در بادام وجود دارد، سطح هوش کودکان را افزایش می دهد و همچنین تمرکز آن ها بالاتر رفته و باعث افزایش حافظه می شود.

افزایش رشد مغز کودکان

برای سلامتی و همچنین افزایش عملکرد مناسب مغز استفاده از بادام هندی برای کودکان توصیه می شود.

استخوان های سالم و قوی

بادام هندی سرشار از فسفر است که برای تقویت استخوان ها و رشد دندان های کودکان بسیار مفید است. البته خواص دارویی بالایی هم دارد که در سال های بالاتر، استخوان کودکان را در مقابله با خطرات مرتبط با پوکی حفظ می کند.

افزایش انرژی

مس موجود در بادام هندی با افزایش انرژی کودکان کمک شایانی می کند. مصرف بادام سوخت و ساز بدن آن ها را افزایش داده و در نتیجه انرژی آن ها افزایش می یابد.

کنترل وزن کودکان

مصرف بادام هندی به کاهش وزن کودکان کمک می کند. در نتیجه والدین می توانند با قرار دادن بادام در برنامه غذایی کودکان خود، جهت کاهش وزن، آن ها را همراهی کنند تا با گذشت زمان به وزن ایده آل خود برسند.

بعضی نکات درباره بادام هندی

پوسته بادام هندی به شدت التهاب آور است و در تماس با پوست باعث سوزش و خارش می شود. همین دلایل باعث شده است که شما در بازار شاهد بادام هندی پوست کنده و خشک باشید.

همچنین برای ماندگاری هرچه بیشتر بادام هندی، بهتر است بعد از مصرف در یخچال فریزر قرار دهید.

بادام هندی از مغزهایی به شمار می رود که اگر در شرایط نامناسب و رطوبت بالایی قرار گیرد، آلوده به توکسین های خطرناکی می گردد. که اگر به صورت مداوم به مصرف آن بپردازید، خطر ابتلا به سرطان را در پی دارد. زمانی که قصد خرید آن را دارید، بهتر است بسته بندی شده و مجوز بهداشت را داشته باشد تا از سالم بودن آن مطمئن باشید.

تا حد امکان از خرید بادام های فله ای که تاریخ مصرف آن هم مشخص نمی باشد، خودداری کنید. زیرا ممکن است در شرایط نامناسبی قبلا نگهداری شده باشند. برای تشخیص فاسد بودن این محصول هم به طعم و بو، آفت زدگی و چروکیدگی آن دقت نمایید.

آیا مصرف بادام هندی برای افراد ضرر هم دارد؟

خواص بادام هندی بیشتر از مضرات آن است. اما زیاده روی در مصرف آن می تواند ضررهایی را به همراه داشته باشد. خوردن بیش از حد بادام هندی باعث جمع شدن و همچنین کریستاله شدن اگزالات در بدن خواهد شد که به تولید و ایجاد سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه می انجامد.

توصیه می شود افرادی که بیماری کلیوی دارند و اقدام به درمان آن نکرده اند و یا افرادی کیسه صفرا و کلیه خود را خارج کرده اند، نباید به هیچ عنوان از بادام هندی برای مصرف استفاده نمایند.

از آنجایی که بادام هندی سرشار از اگزالات قابل توجهی می باشد، جذب کلسیم را تا حد زیادی کاهش خواهد داد. از دیگر عوارض آن می توان به واکنش های آلرژیک از جمله گرفتگی بینی، خارش، تورم لب ها و … اشاره کرد که با زیاده روی در مصرف به وجود می آید. ولی در حالت کلی و رعایت تعادل در مصرف، استفاده از بادام هندی ضرری برای بدن ندارد.

در این مقاله سعی کردیم در مورد خواص بادام هندی و همچنین مضرات آن صحبت کنیم. سعی کردیم همه موضوعات مرتبط را پوشش دهیم. با توجه با آنچه گفته شد بهتر است از این آجیل بطور متعادل مصرف کنید تا سلامتی شما نیز حفظ شود. سالم و سرحال باشید!