تزیین آجیل یلدا، عروس و مراسم ها چگونه است؟

امروزه تزیین آجیل در مراسمات مختلف از اهمیت ویژه ای برخوردار است و بر اساس قرار گرفتن در هر جایگاه و مراسمی تزیین آجیل متفاوت است. آجیل مجموعه از دانه ها و مغز ها هستند که نه تنها به واسطه طعم دلچسب در میان افراد محبوبیت فراوانی دارد بلکه از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و غنی از انواع ویتامین ها، فیبر، چربی های سالم غیر اشباع، مواد معدنی و مغذی است. در این مطلب می خواهیم در مورد تزیین آجیل صحبت کنیم.

تزیین آجیل

در سالیان اخیر بسیاری از مردم نه تنها از آجیل در اعیاد و مراسم های شادی و دورهمی ها استفاده می کردند، بلکه آن را در مراسمات مذهبی خود تحت عنوان “آجیل مشکل گشا” نیز مورد استفاده قرار می دادند. از جمله مراسمات بسیار مهمی که نقش و حضور آجیل در آن ها بسیار پر رنگ تر و چشم نواز تر است می توان به شب یلدا، شب چهار شنبه سوری و عید نوروز اشاره کرد.

در قدیم چیزی تحت عنوان تزیین آجیل یا تزیین میوه ها مرسوم نبود و چیدن سفره ها و وسایل آن به سادگی هر چه تمام صورت می گرفت اما امروزه چیدمان آجیل در مراسمات مختلف از اهمیت ویژه ای برخوردار است،خصوصا اگر مراسم یلدا یا نوروز با بردن وسایل یلدایی یا نوروزی برای نوعروسان از طرف داماد و خانواده او همراه باشد، دیگر نمی توان به سادگی از کنار تزیینات آجیل و میوه آرایی گذشت.

تزیین آجیل فقط مختص مراسم های شادی و پایکوبی نیست، بلکه در بسیاری از مراسمات مذهبی هم تزیین آجیل مشکل گشا را انجام داده و سپس آن را بین افراد و مومنان تقسیم می کنند. بنابراین بر اساس قرار گرفتن در هر جایگاه و مراسمی تزیین آجیل متفاوت است، در واقع نمی توان از روش تزیین برای آجیل شب یلدایی عروس برای تزیینات آجیل مشکل گشا استفاده کرد یا برعکس.

هر مکان و شرایط روش تزیین مخصوص به خود را دارد. ایده های متفاوتی برای تزیینات آجیل در مراسمات مختلف وجود دارد که در ادامه به آن ها می پردازیم.

تزیین آجیل مشکل گشا

برای درست کردن آجیل مشکل گشا می توان از چند روش استفاده کرد به عنوان مثال در روش اول می توان از توری های سبز رنگ کوچک و مقداری روبان استفاده کرد، به این صورت که در هر توری کوچک به اندازه یک قاشق غذاخوری از آجیل مشکل گشا ریخته و با روبان سر آن را محکم ببندیم و به هنگام تقسیم آن هر توری آجیل را به یک نفر می دهیم.

در روش دوم می توانیم آجیل را در کاسه ای شیشه ای که محتویات آن دیده می شود بریزیم، روی آجیل و لبه ظرف را با گل های خشک و روبان ها رنگی خورد شده تزیین کنیم. با کمی تفکر به راحتی روش های متنوع دیگری برای تزیینات آجیل مشکل گشا پیدا کرد.

اگر می خواهید در مورد آجیل مشکل گشا بیشتر بدانید مقاله “هر آنچه در مورد آجیل مشکل گشا باید بدانید” را مطالعه نمایید.

تزیین آجیل شب یلدا و نوروز

از آنجایی که شب یلدا و عید نوروز برای ما از اهمیت زیادی برخوردار است، معمولا از چیزی فروگذار نمی کنیم و هر چه در توان داریم انجام می دهیم تا خانواده و اطرافیانمان را خوشحال کنیم. تزیین آجیل و میوه در چنین مراسماتی زیبایی فوق العاده ای به میز و سفره چیده شده​ی ما می دهد.

بیش از 50 مدل تزیین برای آجیل در چنین مراسماتی وجود دارد که هم اکنون به گفتن 5 روش تزیین برای آجیل شب یلدا و نوروز می پردازیم.

روش اول تزیین برای آجیل شب یلدا و نوروز

یک روش ساده برای تزیینات آجیل این است که به کمک مقوا یا طلق، یک الگو به صورت سه بعدی طراحی کنیم یا از الگو های طراحی شده در اینترنت استفاده کنیم و هر یک از خانه های الگو را از یک مدل آجیل پر کنیم. در این صورت بعد از اتمام کار و پر شدن تمام خانه های الگو، تصویری بسیار زیبا از آجیل خواهیم داشت که برای مراسمات یلدایی و شب عید عروس کاربرد فراوانی دارد.

روش دوم برای چیدمان آجیل شب یلدا و نوروز

یک روش ساده تر برای تزیین آجیل این است که خودتان در یک ظرف شیک و مناسب آجیل های رنگی را لایه به لایه کنار هم بچینید مانند درست کردن سالاد. دقت کنید که آجیل های هم رنگ یا رنگ های نزدیک به هم کنار هم نباشند.

روش سوم تزیین برای آجیل شب یلدا و نوروز

روش دیگر که بسیار روش ساده و راحت تری نسبت به دو روش قبلی می باشد این است که از ظرف هایی که خودشان تقسیم شده هستند، استفاده کنید. ظرف های شیشه ای یا حصیری شکل مانند اردو خوری ها که خود ظرف به چند قسمت تقسیم شده است و شما می توانید هر قسمت را با یک نوع آجیل پر کنید.

روش چهارم تزیین برای آجیل شب یلدا و نوروز

این روش از آن جهت که نیاز به صبر و حوصله زیادتری دارد، نسبت به روش های قبلی دشوارتر است. برای تزیین آجیل با این روش در یک ظرف صاف و لبه دار که قابلیت حمل کردن داشته باشد، به وسیله یک نوع آجیل شکل گل یا بته و یا هر شکل دیگری که مد نظر خودتان هست را می کشید، سپس گلبرگ ها و مابقی قسمت های آن را با سایر انواع آجیل پر می کنید. باید با صبر، دقت و حوصله این کار را انجام دهید.

روش پنجم تزیین برای آجیل شب یلدا و نوروز

این روش نیز یک روش بسیار راحت و شیکی است. در این روش آجیل ها را به صورت لایه به لایه روی هم در یک ظرف بلوری، تنگ و یا گلدان شیشه ای می ریزیم. دقت کنید لایه ها از رنگ های مختلفی از آجیل کنار هم قرار بگیرند تا لایه به لایه بودن آن به چشم بیاید. بعد از اتمام کار می توانید از توری، روبان یا مروارید برای تزیین لبه ظرف استفاده کنید.

آجیل شب یلدایی یا عید نوروز عروس

تزیین برای آجیل شب یلدای یا عید نوروز عروس یکی از دغدغه های عروس خانم ها و یا خانواده های آقای داماد خواهد بود که با کمک گرفتن از روش هایی که در بالا برای تزیینات آجیل معرفی کردیم و همچنین ایده ها و روش های مختلف دیگری که برای تزیین آجیل وجود دارد به راحتی می توانید طرح های زیبایی طراحی کنید.

البته یکی از تزیینات ساده و در عین حال شیکی که برای چنین مراسمات قابل استفاده است و به راحتی حمل و نقل می شود، استفاده از انواع دیس یا سینی های گرد است که باید آجیل ها را مرتب کف آن بچینید. همچنین می توانید از میوه های خشک شده برای تزیینات آجیل و زیبایی بیشتر آن استفاده کنید.