پسته بعنوان یک آجیل، یک مغز خوراکی خوشمزه و سالمی است که قدمتی 7000 ساله دارد. این مغز دارای مواد مغذی فراوان بوده و چربی های موجود در آن از نوع سالم و اشباع نشده است، به همین دلایل می تواند در کاهش وزن، سلامت قلب و روده ها موثر باشد. در این مطلب می خواهیم به این موضوع بپردازیم که پسته برای کم کاری تیروئید دارای چه مزایا و معایبی است؟
پسته و تیروئید
در میان مغزها، پسته حاوی بالاترین سطح پتاسیم، گاما-توکوفرول، ویتامین K، فیتواسترول وکاروتنوئیدهای گزانتوفیل است. آیا با وجود این مواد مغذی، پسته برای کم کاری تیروئید و سایر بیماری های تیروئید می تواند، اثرات مثبت و مفیدی داشته باشد؟
بیماری های تیروئید که، گواتر نوع شایع آن است، در نتیجه پرکاری و یا کم کاری تیروئید رخ می دهد. با توجه به اینکه تیروئید یکی از غده های مهم بدن در سوخت و ساز و متابولیسم سلولی است، عدم کارکرد صحیح آن، برای سلامتی و عملکرد درست بدن مشکلات زیادی به بار می آورد.
پسته برای کم کاری تیروئید چه اثری دارد؟
در طب سنتی برای درمان کم کاری تیروئید از مغزهای متعدد از جمله پسته استفاده می کنند. همچنین مغزها به علت دارا بودن مواد معدنی کمیاب، در پیشگیری از بیماری های متعدد تیروئید، مفید هستند.
هورمون های تیروئیدی در تنظیم عملکردهای بدن مانند حرکات روده، نقش دارند، با کاهش تولید این هورمون ها، برای جلوگیری از یبوست و توقف غذا در روده، استفاده مناسب از غذاهای فیبردار، برای بدن خوب است.
مطلب مرتبط: خواص پسته چیست؟ در مورد آن بدانید
تحقیقات در مورد پسته برای کم کاری تیروئید
تحقیقات زیادی در مورد اثرات مغزها بر بیماری های تیروئید انجام نگرفته است. اما تاثیرات مثبت یک نوع روغن پسته وحشی بر میزان لپتین و هورمون های تیروئیدی در بیماری کم کاری تیروئید به اثبات رسیده است.
با توجه به اینکه هر ماده غذایی به همراه اثرات مثبت خود، می تواند در بعضی افراد ایجاد حساسیت هایی کند، بهتر است در بیماری های تیروئید، مخصوصا بیماری های خود ایمنی تیروئید قبل از مصرف داروئی هر نوع ماده غذایی، با پزشکتان مشورت کنید. هر نوع ماده غذایی صرفا به خاطر اینکه از گیاه بدست آمده است، دلیل خوبی برای مصرف در هر نوع بیماری نمی باشد.
در این مطلب در مورد تاثیر پسته برای کم کاری تیروئید صحبت کردیم. اینکه شما این مطلب را بدانید مهم است زیرا بهتر می توانید تصمیم بگیرید که در رژیم غذایی خود چه موادی را قرار دهید. از همراهی شما در خواندن این مطلب سپاسگزاریم!