ویتامین و مواد معدنی آجیل را بشناسید

ویتامین و مواد معدنی آجیل را بشناسید. ما در این مطلب قصد داریم در مورد ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آجیل صحبت کنیم. همان طور که می دانید آجیل ها یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین تنقلات می باشند که نه تنها از طعم بسیار لذیذ بلکه از خواص بسیار بالایی برخوردار هستند. طعم لذیذ این خوراکی های خوشمزه سبب شد که تقریبا همه ی افراد از پیر و جوان عاشق آجیل باشند و کمتر کسی را بتوان یافت که این تنقلات خوشمزه را دوست نداشته باشد. با ما همراه باشید تا بیشتر بدانید!

از آنجایی که اکثر افراد بر این باورند که آجیل ها چاق کننده و غیر سالم هستند از خوردن آن امتناع می کنند. به همین دلیل ما این مطلب را تهیه نمودیم تا شما ویتامین و مواد معدنی آجیل را بشناسید و بدانید که آجیل ها نه تنها خوراکی های بسیار مفیدی هستند بلکه مصرف به اندازه آن ها به رژیم غذایی درست و صحیح و کاهش وزن شما کمک می کند. حال اگر تمایل دارید ویتامین و مواد معدنی آجیل را بشناسید می توانید با ما در ادامه مطلب همراه باشید.

همه چیز درباره ی ویتامین و مواد معدنی آجیل

آجیل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و وجود این مواد مقوی و مغذی سبب شد که این تنقلات خوشمزه خواص بسیار بالایی داشته باشد. از جمله ویتامین ها و مواد معدنی آجیل عبارتند از:

آنتی اکسیدان های زیاد و قوی

آنتی اکسیدان ها یکی از مهم ترین ویژگی ها و خواص آجیل بشمار می روند که وجود این مواد به مقدار زیاد در آجیل ها سبب پیشگیری انواع عفونت ها و سرطان در انسان می شود و به سلامت قلب کمک کند.

کلسیم

از مواد معدنی آجیل، کلسیم است که وجود این مواد در آجیل سبب شد که خواص آن بسیار زیاد شود.  مثلا مصرف روزانه و به اندازه ی این خوراکی به افرادی که دارای آرتروز هستند بسیار کمک می کند. علاوه بر این مصرف به اندازه این خوراکی برای افرادی که از درد و خرابی دندان رنج می برند مفید است. همچنین استخوان بندی کودکان را محکم و از بروز پوکی استخوان در پیری جلوگیری می کند.

پتاسیم

پتاسیم دیگر مواد معدنی آجیل است که سبب شده یکی از مهم ترین خواص آجیل، تقویت سلامت قلب و عروق باشد. آجیل سرشار از پتاسیم است لذا با مصرف به اندازه آن می توانید از بروز سکته های ناگهانی جلوگیری کنید.

پروتئین

آجیل سرشار از پروتئین است به گونه ای که به عنوان یک بمب پروتئین شناخته می شود. پروتئین ها مهم ترین مواد معدنی آجیل بشمار می روند. پروتئین بالای این خوراکی سبب شده که مصرف این دانه ها برای هر سنی مناسب باشد.

پروتئین این دانه ها به قدری زیاد است که با پروتئین گوشت برابر است. به همین دلیل مصرف آن سبب تامین انرژی انسان می شود. به همین دلیل است که این خوراکی خوشمزه به یکی از مهم ترین میان وعده های ورزشکاران برای عضله سازی تبدیل شده است.

فیبر

اکثر افراد به دلیل کالری بالای آجیل، از خوردن آن امتناع می کنند؛ اما باید بدانید که مصرف به اندازه این مغزها ها نه تنها چاق کننده نیست بلکه به کاهش وزن شما کمک می کند. چرا که آنها سرشار از فیبر می باشند.

این فیبر به افراد کمک می کند احساس سیری کنند و از خوردن غذاهای اضافه جلوگیری کند. این ویژگی آجیل سبب شد که امروزه از این دانه ها به عنوان یک میان وعده سالم در رژیم های غذایی استفاده شود.

منیزیم

دیگر ماده معدنی موجود در آجیل است که وجود این ماده به عملکرد طبیعی ماهیچه ها و اعصاب و همچنین تنظیم ضربان قلب و محکم شدن استخوان ها کمک می کند. علاوه بر این وجود این ماده مغذی در آجیل از افزایش فشار خون جلوگیری می کند.

به همین دلیل مصرف به اندازه آن به افراد مبتلا به دیابت و فشار خون بالا توصیه می شود. در واقع منیزیم سبب بالا رفتن متابولیسم بدن و آزادسازی انسولین در بدن و کنترل قند خون می شود.

آهن

از دیگر مواد معدنی مهم آجیل ها می باشد. چرا که وجود این ماده به درمان کم خونی کمک می کند و لذا به افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود روزانه از این دانه ها استفاده کنند.

ویتامین های B

آجیل ها سرشار از ویتامین ها هستند که ویتامین های B یکی از مهم ترین آن ها می باشد. چرا که این ویتامین ها آرامش بخش هستند و بر روی حالات روحی انسان بسیار تاثیرگذارند. علاوه بر این این گروه از ویتامین ها نقش مهمی در محافظت از بدن دارند.

خواص آجیل

طبیعتا با چنین مواد معدنی و ویتامین هایی که در آجیل ها نهفته است این خوراکی خوشمزه می تواند خواص بسیار زیادی داشته باشد. از جمله خواص آجیل می توان به کمک به افزایش هوش و تقویت ذهن و مغز، کمک به سلامت پوست و مو، کنترل فشار خون و قند خون، کنترل دیابت و برطرف کردن بوی بد دهان اشاره کرد. اگر به این موضوع علاقه مندید مقاله “خواص آجیل چیست؟” را در بلاگ ما مطالعه نمایید.

در این مطلب سعی کردیم محتویات آجیل را برای شما بیان کنیم. اینکه چه مواد معدنی و ویتامین هایی در آن وجود دارند. مصرف آجیل برای حفظ سلامتی بسیار مناسب است؛ پس حتما آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید.سلامتی شما آرزوی ماست !