یک سری مغز های آجیل برای کبد چرب حکم درمان را دارند. وظیفه کبد از بین بردن سموم بدن، ساخت پروتئین و ذخیره کردن مواد حیاتی برای بدن است. در این مقاله در مورد تاثیر مصرف آجیل بر کبد چرب و انواع اینگونه آجیل ها صحبت می کنیم.
آیا آجیل برای کبد چرب مفید است؟
از دلایل به وجود آمدن عارضه کبد چرب، کم بودن تحرک و تغذیه نادرست می باشد که عموما افراد چاق و دیابتی از آن رنج می برند. اگرچه این اختلال بدون علامت کبدی می باشد اما بعد از خوردن غذای سنگین و چرب، دچار احساس درد و سنگینی در قسمت راست و بالای شکم می شوید.
با یک رژیم غذایی مناسب و تغییر در سبک زندگی به راحتی میتوان این اختلال را مدیریت و درمان کرد. مغزهای آجیل یکی از مواد غذایی طبیعی، مناسب و برتر این رژیم است. از طرفی به واسطه داشتن پوست سخت و ریشه عمیق درختان آن ها، عاری از هر گونه سموم و آلودگی هستند.
این آجیل ها مستقیم برعملکرد کبد تاثیر می گذارند و یکی از وظایف آنها از بین بردن سموم میباشد. از طرف دیگر حاوی درصد بالای پروئین، آنتی اکسیدان و چربیهای سالم غیراشباع می باشند.
پروتئین از جهت ساخت سلول، ترمیم بافتها و تقویت سیستم ایمنی بدن برای ناراحتیهای کبدی مفید میباشد.
آنتی اکسیدان هم ازاین جهت که باعث خنثی سازی رادیکال های آزاد میشود، مفید است و چربی های غیراشباع به دلیل اینکه مانع از جمع شدن چربی در کبد میشوند برای ناراحتی های کبدی مورد استفاده قرار میگیرند.
کدام مغزهای آجیل برای کبد چرب مفید است؟
از انواع مغزهای آجیل برای کبد چرب مفید است میتوان بادام، گردو و پکان را نام برد.
بادام
کلسیم موجود در بادام با شیر برابری میکند و همچنین حاوی منیزیم و فیبر بسیار بالایی نیز هست. منیزیم باعث نرم شدن رگهای خونی میشود . جریان خون در کبد را راحت تر میکند، به همین دلیل از ارزش بالایی برخوردار بوده و حکم یک درمان به عنوان آجیل برای کبد چرب را دارد.
از سوی دیگر بادام مانع جهش قند در خون بعد خوردن غذا میشود که این امر تاثیر بسزایی در بهبود بیماری کبد چرب دارد. بادام برزیلی یکی از انواع بادام هاست که دارای مقدار مناسبی پروتئین وسلنیم میباشد.
سلنیم حاوی خواص آنتی اکسیدانی است که باعث فعال شدن سلول های ضد سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن و انعطاف پذیری بافت ها میشود. بجز بادام بزریلی، بادام زمینی نیز میتواند سهم قابل توجهی از خوراک روزانه افرادی که از ناراحتی کبد رنج می برند را داشته باشد.
این دانه گیاهی علاوه بر داشتن چربی های غیراشباع که به کبد برای دریافت و جذب املاح و ویتامین های لازم کمک میکند، حاوی مقدار زیادی پروتئین های گیاهی و ویتامین های مورد نیاز بدن است.
از خواص دیگر بادام زمینی از بین بردن اشتهای کاذب میباشد. در واقع روزانه با مصرف چند دانه بادام زمینی در زمان های مشخص، بدن مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت میکند و میل به خوردن غذا یا تنقلات مضر که یکی از عوامل مبتلا شدن به کبد چرب است، کاهش مییابد.
گردو
یکی دیگر از مغزهای آجیل برای کبد چرب گردو است. به واسطه داشتن آمینواسید آرجینین که باعث دفع سم آمونیاک میشود و همچنین داشتن گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا ۳ در سم زدایی کبد نقش به سزایی دارد.
پکان
مغز آجیل برای کبد چرب دیگری که خاصیت درمانی نیز دارد، پکان می باشد. پکان دارای مقدار زیادی ویتامین E میباشد که اثر ضداکسیدان دارد و باعث کاهش یک سوم کلسترول بد در خون میشود. با افزایش سوخت و ساز چربی ها کمک قابل توجهی به درمان کبد چرب میکند.
بیماری کم خونی نیز یکی از بیماری های مهم بخصوص برای بانوان است. برای بهبود این بیماری می توانید از آجیل ها کمک بگیرید. مقاله بهترین آجیل برای کم خونی کدامند؟ را بخوانید تا به شما آگاهی بیشتری بدهد.
از آنچه گفتیم مشخص می شود که برخی از انواع آجیل ها هستند که برای کبد چرب مفید هستند. بنابراین خوب است که از خواص آجیل برای کبد چرب غافل نمانید. آنها می توانند به روند بهبود این بیماری کمک کنند. اگر شما یا یکی از آشنایانتان از این بیماری رنج می برید، حتما از این نوع آجیل ها استفاده کنید.