معرفی بهترین آجیل های حاوی ویتامین D + خواص آنها
ویتامین D یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن است. این ویتامین می‌تواند به جذب بهتر کلسیم، کاهش احتمال ابتلا به پوکی استخوان، سرطان و بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند. متاسفانه در کشور ما کمبود ویتامین دی در میان مردم به‌خصوص در میان خانم‌ها بسیار رایج است. از آنجایی‌که آجیل‌ها منبع بسیار خوبی برای تامین ویتامین D بدن هستند؛ پیشنهاد می‌شود تا همراه رئوف با تعدادی از بهترین آجیل‌های حاوی این ویتامین آشنا شوید.
بادام درختی
یکی از بهترین منابع ویتامین D در میان آجیل‌ها و خشکبار بی‌شک بادام درختی است. مصرف بادام درختی برای کسانی که از کمبود ویتامین D رنج می‌برند، بسیار مناسب است. این نوع آجیل علاوه بر ویتامین D سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی دیگری مانند ویتامین E و منیزیم بوده و خانم‌های باردار و شیرده هم می‌توانند از آن در رژيم غذایی خود برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان و کمبود ویتامین D استفاده کنند. نتایج حاصل از تحقیقات علمی نشان می‌دهند که ویتامین D بر روی سلامت پوست و مو هم موثر بوده و می‌تواند باعث افزایش رشد و درخشندگی موها شود. شما می‌توانید بادام درختی را مانند سایر آجیل‌های دیگر به صورت خام یا بو داده استفاده کنید. همچنین استفاده از بادام در تهیه غذاهایی مانند حریره بادام هم می‌تواند گزینه خوبی برای کودکانی باشد که از آجیل خوششان نمی‌آید.
گردو
گردو یکی از کامل‌ترین انواع آجیل است که در آن ویتامین‌های مختلفی مانند ویتامین D و سایر مواد مغذی و معدنی مانند آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، مس و روی وجود دارد. مصرف به اندازه گردو می‌تواند به شما در رفع علائم کمبود ویتامین D کمک کند. خستگی مفرط، درد استخوان‌ها و مفاصل، گرفتگی بدن و افسردگی از جمله علائمی هستند که افراد مبتلا به کمبود ویتامین D با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. همچنین مصرف گردو به سلامت قلب و عروق، آلزایمر، مشکلات ذهنی و سلامت استخوان‌ها هم کمک زیادی خواهد کرد. مصرف چند عدد گردو در طول روز شما را از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها در امان نگه خواهد داشت؛ از مصرف این نوع آجیل مقوی و خوشمزه غافل نشوید.
فندق
فندق جزو آجیل‌هایی است که کمتر درباره خواصش صحبت شده و افراد کمی از مزایای مصرف آن مطلع هستند. این نوع آجیل حاوی انواع ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و مواد مغذی ضروری برای بدن است. همچنین بسیاری از اسید چرب‌های ضروری و مفید برای سلامت بدن هم در فندق وجود دارد. بنابراین فندق را می‌توان یک نوع آجیل کامل و بسیار مقوی دانست. وجود مقادیر زیاد ویتامین D در فندق باعث شده است که پزشکان مصرف این نوع آجیل را به افراد دچار کمبود ویتامین D توصیه کنند. با توجه به اینکه کمبود ویتامین D به دلیل سبک زندگی غلط و رژیم‌های غذایی پرکالری و کم خاصیت در کشور ما بسیار شایع است؛ ما به شما توصیه می‌کنیم که برای جلوگیری از ابتلا به کمبود ویتامین D و به دنبال آن ابتلا به بیماری‌های دیگری مانند پوکی استخوان، مصرف آجیل‌های مختلف مانند فندق را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
برگه زردآلو
برگه زردآلو یکی دیگر از آجیل‌های خوش‌طعم و شیرینی است که در آن مقادیر زیادی ویتامین D وجود دارد. طعم برگه زردآلو را بسیاری از افراد می‌پسندند. بنابراین نمی‌توانید برای مصرف نکردن آن بهانه‌ای بیاورید. برگه زردآلو هم انواع مختلفی دارد. برگه‌های زردآلو آفتابی که با نور مستقیم خورشید خشک شده‌اند، خواص بیشتر و کیفیت بالاتری دارند. همه افراد به‌خصوص افرادی که مبتلا به بیماری‌های قلبی یا بیماری آلزایمر هستند هم می‌توانند به دلیل وجود کلسیم و فسفر در برگه زردآلو از این خوراکی خوش‌طعم استفاده کنند. همچنین برگه زردآلو برای کسانی که دچار ضعف سیستم گوارشی، سوء هاضمه و یبوست هستند هم بسیار مفید بوده و می‌تواند مشکلات گوارشی آنها را برطرف کند. بااین‌حال به دلیل وجود قند فراوان در میوه‌های خشک مانند برگه زردآلو افراد مبتلا به قند خون باید در مصرف آن دقت بیشتری به خرج دهند.
دانه سویا
دانه سویا بو داده شده که به سویا آجیلی هم شهرت دارد، یکی دیگر از آجیل‌هایی است که سرشار از ویتامین D بوده و می‌تواند به‌عنوان یک منبع غذایی مفید در رژيم غذایی همه افراد در هر سنی قرار بگیرد. طعم دانه سویا شبیه به بادام زمینی است. بنابراین بعید می‌دانیم که کسی از مزه این نوع آجیل بدش بیاید. به شما توصیه می‌کنیم کودکان خود را به مصرف دانه سویا عادت بدهید زیرا این نوع آجیل علاوه بر ویتامین D حاوی مقادیر زیادی ویتامین E، C و K است.
هر کدام از این ویتامین‌ها در افزایش رشد قدی و استحکام استخوان‌های کودکان نقش به سزایی دارند. مادران باردار و شیرده هم می‌توانند با خیال راحت این نوع آجیل را در وعده‌های غذایی خود بگنجانند. مصرف دانه سویا برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند هم بسیار مفید است. مقدار کمی دانه سویا می‌تواند احساس سیری را در شما به وجود بیاورد و مانع از ریزه‌خواری در طول روز شود.
خرما
بدون تردید خرما یکی از محبوب‌ترین و مقوی‌ترین انواع آجیل است که محبوبیت زیادی در میان ایرانی‌ها دارد. شما می‌توانید بهترین خرماها را در نخلستان‌های جنوب کشور پیدا کنید. خرماهای شیرین و لذیذی که می‌توان از آنها به جای قند در کنار چای استفاده کرد یا با آنها انواع و اقسام دسرها و شیرینی‌های سنتی مانند رنگینک را تهیه کرد. همچنین خرما انواع مختلفی دارد بنابراین شما می‌توانید با توجه به ذائقه خودتان از انواع خرما یا خرما خشک استفاده کنید. خرما علاوه بر ویتامین D سرشار از پتاسیم، منیزیوم، ویتامین A و B بوده و به کاهش کلسترول خون و بهبود سیستم عصبی بدن هم کمک زیادی می‌کند.
آجیل های حاوی ویتامین D در یک نگاه
فندق، برگه زردآلو، بادام درختی، گردو و خرما بیشترین میزان ویتامین D را در میان انواع آجیل و خشکبار دارند. مصرف به اندازه هر کدام از این نوع آجیل‌ها می‌تواند نیاز بدن شما به ویتامین D را برطرف کند. بااین‌حال مانند هر ماده غذایی دیگری نباید در مصرف آنها زیاده‌روی کنید. این نوع آجیل‌ها علاوه بر ویتامین D حاوی مقادیر فراوانی فیبر، پروتئین و ریز مغذی‌های دیگر هستند. بنابراین مصرف آنها برای کودکان، مادران باردار و شیرده هم بسیار مفید است. شما می‌توانید از فروشگاه رئوف بهترین و باکیفیت‌ترین آجیل‌های حاوی ویتامین D را سفارش دهید.
