سرماخوردگی از بیماری هایی می باشد، که سالیان سال است، همه مردم را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار داده و می دهد. این بیماری با بروز علائم متنوعی در افراد شناسائی می شود. برای درمان سرماخوردگی از مواد غذایی نیز استفاده می شود. اما آیا آجیل هایی مانند پسته برای سرماخوردگی مفید می باشند؟ در ادامه در این مورد صحبت می کنیم.
درباره پسته
پسته یک مغز خوراکی، خوشمزه و سالمی است که قدمتی 7000 ساله دارد، این دانه خوراکی از یک گیاه درختی بدست می آید، که بومی شرق آسیا است، اما امروزه در بیشتر نقاط جهان کاشته می شود. پسته یکی از مغزهای مهم در آجیل بوده و کاشت و برداشت آن برای کشورها از لحاظ اقتصادی مهم است. از دانه های پسته علاوه بر آجیل، در شیرینی پزی، تهیه انواع دسر و بستنی استفاده می شود.
این مغز دارای مواد مغذی فراوان بوده و چربی های موجود در آن از نوع سالم و اشباع نشده است، در میان مغزها، پسته حاوی بالاترین سطح پتاسیم، گاما-توکوفرول، ویتامین K، فیتواسترول و کاروتنوئیدهای گزانتوفیل است. به همین دلایل این دانه خوراکی می تواند در کاهش وزن، سلامت قلب و روده ها موثر باشد.
پسته برای سرماخوردگی
از سردرد ساده گرفته تا اسهال، همگی می توانند از علائم سرماخوردگی باشند. برای بهبود این بیماری و یا پیشگیری از آن مطالب فراوانی نوشته شده و از کتب قدیم تا تحقیقات امروزه، راه و روش های متفاوتی برای مقابله با سرماخوردگی می توانید پیدا کنید. وجه مشترک همه این روش ها بالا بردن قدرت سیستم ایمنی بدن با استفاده از انواع مواد غذایی و مکمل ها است.
مطلب مرتبط: “خواص پسته چیست؟ در مورد آن بدانید”
انواع میوه ها و سبزیجات تازه برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی مفید هستند. در این میان مغزها با داشتن عناصر کمیاب معدنی، انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان های متنوع یکی از گزینه های مناسب برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن به حساب می آیند.
در مورد نقش ویژه پسته برای سرماخوردگی، باید به ویتامین E موجود در آن اشاره کنیم. این ویتامین در تمام واکنش هایی که منجر به افزایش ایمنی بدن می شوند، نقش کلیدی دارد. مغزهایی مانند پسته برای سرماخوردگی بهتر از مکمل های شیمیایی هستند.
مغزها مانند بادام، بادام زمینی و پسته با داشتن مواد مغذی فراوان، ایمنی بدن را در برابر انواع باکتری ها و ویروس ها بالا برده و در ساخت سلول های دفاعی جدید و گلبول های قرمز به بدن کمک کنند. علاوه بر افزایش ایمنی عمومی بدن، با اثرات محافظتی خود برای سایر بافت ها و اندام ها مانند قلب، سلامت آنها را در برابر نفوذ مواد میکروبی حفظ می کنند.
اکنون که متوجه شدید پسته برای سرماخوردگی مفید است، بهتر است در هنگام سرماخوردگی از آن استفاده کنید. از همراهی شما در خواندن این مطلب سپاسگزاریم!
