آجیل عید شامل چه مواردی است؟

با فرا رسیدن سال جدید، بازار خرید و استفاده از آجیل عید بسیار داغ می‌شود. زیرا استفاده از آجیل، رنگ و بوی دیگری را به دورهمی های ایام عید القا می‌کند. بهتر است بدانید استفاده از آجیل از گذشته بسیار دور در میان خانواده های ایرانی مرسوم بوده است. به همین منظور در این مطلب می‌خواهیم به بررسی اقلام موجود در آجیل عید بپردازیم. پس تا انتهای این مطلب ما را همراهی نمایید.

اهمیت استفاده از آجیل در ایام عید

همانطور که می‌دانید آجیل یکی از ضروری‌ترین خوراکی های موجود در ایام عید است. آجیل به علت رنگ و طعم بی‌نظیری که دارد هرکس را به سمت خودش جذب می‌کند. این موضوع سبب شده تا خرید و استفاده از آجیل عید با استقبال خوب روبرو شود. آجیل از زمان گذشته بسیار دور به عنوان یکی از نماد های فرهنگی ایران محسوب می‌شود. به همین منظور همه ساله شاهد تهیه و استفاده از آجیل شب عید هستیم.

اما نکته‌ای که موجب اهمیت یافتن آجیل شب عید شده، خواص آن است. بهتر است بدانید آجیل شب عید به علت ترکیبات غنی که دارد از خواص فوق‌العاده‌ای برخوردار می‌باشد. بنابراین مصرف آجیل در ایام عید مواد معدنی گوناگونی را نصیب بدن خواهد کرد.

ترکیبات آجیل عید

امروزه آجیل ها در انواع گوناگونی تهیه می‌شوند که هرکدام دارای ویژگی های خاصی می‌باشند. اما در این میان، آجیل ایام عید از محبوبیت دو چندانی برخوردار است. زیرا این آجیل عموما به صورت بو داده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این امر سبب شده تا آجیل شب عید از طعم فوق‌العاده‌ای برخوردار شود. به همین منظور ترکیبات آجیل عید شامل موارد زیر می‌باشند.

مقاله مرتبط:”تزیین آجیل یلدا، عروس و مراسم ها چگونه است؟”

پسته

پسته یکی از مهم‌ترین اعضای تشکیل دهنده آجیل عید است. پسته به علت برخورداری از طعم خوشمزه به یکی از محبوب‌ترین آجیل های موجود تبدیل شده است. زیرا مصرف پسته علاوه بر طعم مطبوع آن، خواص زیادی را برای بدن به ارمغان خواهد آورد. این موضوع سبب شده تا از پسته به عنوان پایه ثابت تمامی آجیل های مختلف یاد شود. همچنین مصرف آن موجب دریافت مزایایی همچون تقویت معده، تقویت ذهن، تقویت سیستم ایمنی بدن و… خواهد شد.

مغز بادام

مغز بادام یکی دیگر از موارد موجود در ترکیبات آجیل عید است. این خوراکی خوشمزه همانند پسته از طرفداران زیادی برخوردار می‌باشد. زیرا طعم فوق‌العاده بادام هرکس را علاقه‌مند به مصرف آن می‌کند. علاوه بر طعم این آجیل، یکی از مواردی که موجب محبوبیت بادام شده خواص آن است. لازم است بدانید مصرف بادام موجب بهبود سلامت استخوان ها، تقویت قلب، تقویت دستگاه ایمنی بدن و… خواهد شد. به همین منظور پیشنهاد می‌شود این آجیل خوشمزه را در سبد غذایی خود قرار دهید.

مغز فندق

از دیگر موارد موجود در ترکیبات آجیل عید می‌توان به مغز فندق اشاره نمود. فندق یکی از پرطرفدارترین آجیل هایی است که تقریبا همه افراد عاشق مصرف آن هستند. این آجیل خوشمزه به علت طعم منحصر به فرد و خواص دارویی زیادی که دارد مورد توجه افراد قرار گرفته است. مصرف فندق به علت ترکیبات غنی که دارد به جوان‌سازی پوست، تقویت مو، کاهش قند خون و… کمک خواهد کرد.

تخمه کدو

امروزه کمتر کسی پیدا می‌شود که با تخمه کدو آشنایی نداشته باشد. این دانه گیاهی با آن طعم خوشمزه‌ای که دارد هرکس را شیفته خودش می‌کند. محبوبیت این دانه گیاهی سبب شده تا از آن به عنوان ترکیب ثابت آجیل عید یاد شود. البته برخورداری از طعم عالی، تنها یکی از ویژگی های این دانه خوراکی است. بهتر است بدانید مصرف تخمه کدو خواصی همچون جلوگیری از بروز سرطان، تقویت قلب و… را در پی خواهد داشت.

تخمه ژاپنی

تخمه ژاپنی یکی دیگر از گزینه های موجود در ترکیبات آجیل عید است. این دانه گیاهی معمولا از نوعی هندوانه بدست می‌آید. تخمه ژاپنی نیز همانند سایر دانه های گیاهی از ترکیباتی غنی از مواد معدنی برخوردار است. بنابراین مصرف آن می‌تواند خواص و مزایای زیادی را برای بدن به ارمغان آورد. به همین منظور برخی از خواص تخمه ژاپنی شامل مواردی همچون بهبود کم‌خونی، جلوگیری از بروز سرطان پروستات و… می‌باشند.

بادام هندی

از دیگر ترکیبات تشکیل دهنده آجیل عید، می‌توان به بادام هندی اشاره کرد. این خوراکی خوشمزه همانند سایر ترکیبات آجیل از طعم فوق‌العاده‌ای برخوردار است. محبوبیت چشمگیر بادام هندی سبب شده تا از آن به عنوان یکی از ترکیبات اصلی آجیل شب عید یاد شود. همچنین مصرف این آجیل خوشمزه خواصی همچون بهبود دیابت، درمان کبد چرب و … را در پی خواهد داشت.

به این ترتیب آجیل عید شامل مغز فندق، پسته، تخمه کدو، بادام هندی، تخمه ژاپنی و مغز بادام می‌باشد. همچنین مصرف هر یک از این آجیل های خوشمزه خواص بی‌‌نظیری را برای بدن به ارمغان خواهد آورد. امیدواریم از این مطلب لذت برده باشید.