خرید باسلوق

یکی از تنقلات محبوبی که معمولا در شب های عید و یلدا در میز پذیرایی و در کنار آجیل و دسر دیده می شود باسلوق است. مزه ای خاص که با مواد اولیه ساده تهیه می شود و بیشتر با نام راحت الحلقوم شناخته می شود. باسلوق تازه لذیذ بوده و نمی توان از آن گذشت. بنابراین خرید باسلوق در لیست خریدهای شب های خاص حذف نشدنی است. این شیرینی ژله ای شکل سوغات شهرهای غرب کشور و مخصوص شهر مراغه است. اگر باسلوق با شیره انگور تهیه شود زمان بیشتری نیاز داشته و خواص بیشماری به آن می بخشد.

خواص باسلوق

باسلوق مانند هر ماده غذایی و شیرینی دارای خاصیت هایی می باشد که بر روی بدن تاثیرگذار است. این خواص عبارتند از:

انرژی زا بودن:

این شیرینی ژله ای خوشمزه از قوت بسیاری برخوردار است و باعث انرژی دهی می شود. این شیرینی در رفع خستگی و اضطراب موثر می باشد.

پیشگیری از آلزایمر:

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در مغزهای به کار رفته در باسلوق موجب تقویت مغز، بهبود عملکرد آن و پیشگیری از آلزایمر می شود.

پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز:

باسلوق حاوی کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین دی می باشد که دندان ها را مستحکم می کند و از بروز آرتروز و پوکی استخوان در کهنسالی پیشگیری می کند.

درمان کم خونی:

اسید فولیک و آهن از مواد مغذی باسلوق می باشد که موجب افزایش تعداد گلبول قرمز خون می شود و کم خونی را درمان می کند. این شیرینی به اندازه متعادل به زنان باردار پیشنهاد می شود.

سخن آخر

کیفیت و تازگی نکته مهمی در طعم و مزه باسلوق می باشد. اگر مواد اولیه تازه و به اندازه نباشد مزه خوشایندی نخواهد داشت. خرید باسلوق بسته بندی شده ای که در فروشگاه ها عرضه می شود از کیفیت بالاتری برخوردار است